Özkaleli: Doğal Lezzetin Güvencesi

Özkaleli, geleneksel üretim yöntemlerini koruyarak doğal, katkısız ve lezzetli ürünler sunan yerli bir markadır. Zile ve çevresindeki bereketli topraklardan elde edilen en kaliteli domates, üzüm, biber ve buğday gibi hammaddeler, Özkaleli’nin titiz üretim süreciyle sofralara ulaşır. Marka, her bir ürününde doğallığı korumayı, sağlıklı beslenmeyi desteklemeyi ve geleneksel Anadolu lezzetlerini modern sofralara taşımayı misyon edinmiştir.

Doğallık ve Kaliteyi Bir Araya Getiren Marka

Özkaleli’nin en belirgin özelliği, ürünlerinde hiçbir katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu kullanılmamasıdır. Domates salçaları, üzüm pekmezleri, tarhanalar, marmelatlar ve kömeler; geleneksel tariflerle hazırlanır, hijyenik koşullarda paketlenir ve tazeliğini koruyacak şekilde sizlere ulaştırılır. Bu yönüyle Özkaleli, yalnızca bir marka değil; doğal ve güvenilir gıda anlayışının da sembolüdür. Üretimde kullanılan her sebze ve meyve, Zile’nin temiz havasında, doğal yöntemlerle yetiştirilir. Bu sayede ürünler, hem yüksek besin değerini hem de o ev yapımı tadını korur.

Özkaleli Ürünleri Neden Tercih Ediliyor?

Alışveriş yapan kullanıcılar Özkaleli ürünlerini tercih ederken sadece bir gıda değil, bir güven duygusu da satın alır. • Ürünlerin tamamı Türk Gıda Kodeksi’ne uygun şekilde üretilir. • Organik ve yerel hammaddeler kullanılır. • Ev yapımı lezzeti, endüstriyel ürünlerde bulamayacağınız doğallıkla sunulur. • Farklı gramaj ve koli seçenekleriyle hem bireysel kullanıma hem toplu tüketime uygundur. Örneğin; Özkaleli Domates Salçası 6 x 1800 Gram (1 Koli) gibi büyük ambalajlı ürünler restoran, lokanta ve toplu yemek üreticileri için idealdir. Ev kullanıcıları ise 3600 gramlık veya 1650 gramlık paketleri tercih ederek mutfaklarında geleneksel salça lezzetini kolayca yakalayabilir.

Sağlıklı ve Geleneksel Sofralar İçin

Özkaleli, üretim sürecinde doğal tarımı destekleyen bir anlayış benimser. Her ürün, Anadolu’nun köklü mutfak kültüründen ilham alır. Zile Pekmezi, doğal enerji kaynağı olarak kahvaltılarda yerini alırken, Tarhana ve Salça ürünleri yemeklere sağlıklı bir dokunuş katar. Bu sayede Özkaleli markası, hem çocuklar hem de yetişkinler için güvenle tüketilebilecek gıdalar sunar. Ürünlerin üretiminde sürdürülebilirlik ve yerel üretici desteği esas alınır. Bu da hem doğaya hem de köylü emeğine saygının bir göstergesidir.

Özkaleli Ürünleri Nereden Satın Alabilirsiniz?

Özkaleli markasına ait tüm ürünleri, güvenli alışveriş ve hızlı teslimat avantajıyla doğrudan bu sayfamızdan sipariş edebilirsiniz. Domates salçası, tarhana, köme, pekmez, marmelat, biber salçası ve daha birçok geleneksel lezzet şimdi tek tıkla kapınıza geliyor. Satın aldığınız her Özkaleli ürünüyle, yalnızca doğal bir lezzet değil; Anadolu’nun köklü üretim kültürünü de sofranıza taşımış olursunuz.

Özkaleli – Doğallığın ve Güvenin Adı

Özkaleli, “doğal, katkısız, lezzetli” mottosuyla Türkiye’nin dört bir yanındaki mutfaklarda yerini aldı. Kaliteli üretimi, hijyenik paketlemesi ve güvenilir markasıyla her geçen gün daha fazla tüketiciye ulaşmayı sürdürüyor. Gerçek, ev yapımı tadı yeniden keşfetmek istiyorsanız; Özkaleli ürünleriyle doğanın saf lezzetini sofralarınıza taşıyın.

Özkaleli Domates Salçası 4 x 3600 Gram (1 Koli)

Tokat’ın Zile merkez ve çevre köylerinden toplanan taze domateslerden üretilen Özkaleli Domates Salçası 4 x 3600 Gram (1 Koli), katkısız ve geleneksel kaynatma yöntemiyle hazırlanır. Toplam 14,4 kilogramlık bu ekonomik koli, restoran, kafe ve büyük aile mutfakları için idealdir. Organik yapısı, yoğun kıvamı ve gerçek Anadolu lezzetiyle fark yaratır.

Orijinal fiyat: 2.710,00 ₺.Şu andaki fiyat: 2.700,00 ₺.

Muhteşem! Ücretsiz kargo fırsatını yakaladınız!
9 Kişi bu ürünü görüntülüyor!

• Hızlı ve Güvenli Teslimat
• 7/24 Çevrimiçi Destek
• Telefon Desteği  03563180606

• 256bit SSL ile Güvenli Ödeme

Güvenli Alışveriş
Açıklama

Doğallığın ve lezzetin birleştiği noktada Özkaleli markası, Tokat’ın bereketli topraklarında yetişen organik domateslerle ürettiği Özkaleli Domates Salçası 4 x 3600 Gram (1 Koli) ile sofralarınıza Anadolu’nun geleneksel tadını taşır.
Zile merkez ve çevre köylerden toplanan güneşte olgunlaşmış domatesler, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel kaynatma yöntemiyle salçaya dönüştürülür. Bu sayede hem aroması hem de besin değeri korunur.

Organik ve Doğal İçerik

Özkaleli markasının üretim felsefesi doğallık üzerine kuruludur. Salçalar, tamamen yerli tohumdan yetiştirilen domateslerden hazırlanır. Üretim sürecinde koruyucu, renklendirici ya da kıvam artırıcı kullanılmaz. Her kavanozda Tokat’ın güneşiyle olgunlaşmış domateslerin yoğun tadı saklıdır.
Bu doğallık, ürünün hem sağlık açısından güvenilir olmasını hem de ev yapımı lezzetinde kalmasını sağlar.

Geleneksel Kaynatma Yöntemiyle Yoğun Kıvam

Salçanın yoğun kıvamı, geleneksel kaynatma yönteminden gelir. Domatesler yavaşça pişirilir, suyu doğal şekilde buharlaştırılır ve öz kısmı salçaya dönüşür. Bu süreçte ürünün Brix değeri 28–30 seviyelerine ulaşır — bu da yaklaşık 6 kilogram taze domatesten 1 kilogram salça elde edildiği anlamına gelir.
Sonuç: Kaşıktan düşmeyen, yoğun aromalı ve koyu kırmızı renge sahip, tam kararında bir kıvam.

Ambalaj ve Kullanım Avantajı

Bu ürün, 4 adet 3600 gramlık kavanozdan oluşur; toplamda 14,4 kilogram saf domates salçası içerir. Koli bazlı paketleme sayesinde hem ev kullanıcıları hem de restoran, otel ve catering firmaları için ekonomik bir çözümdür.
Kavanozlar, taşıma ve saklama açısından dayanıklıdır; açıldığında salçanın tazeliği uzun süre korunur. Büyük hacmiyle sık kullanım gerektiren mutfaklar için idealdir.

Kıvam, Renk ve Tuz Dengesi

Tokat yöresine özgü uzun oval domates türleri, yüksek pektin oranı sayesinde salçaya doğal bir yoğunluk kazandırır.
Salçanın canlı kırmızı rengi, tamamen domatesin karotenoid pigmentlerinden gelir; yapay renklendirici içermez.
Doğal tuz oranı (%0,05–0,1) ile hem lezzet hem dayanıklılık sağlanır. Bu oran, ürünün sağlıklı ve uzun ömürlü olmasına katkıda bulunur.

Lezzet ve Kullanım Alanları

Özkaleli Domates Salçası; menemen, kuru fasulye, dolma, makarna sosu, çorba ve ezme gibi Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinde mükemmel sonuç verir.
Az miktarda kullanımı bile yemeğe zengin renk ve yoğun aroma katar.
Ev tipi kullanımda uzun ömürlü, profesyonel mutfaklarda ise yüksek performanslı bir üründür.

Marka Güvencesi ve Kalite

Özkaleli, Tokat’ın Zile yöresinde yıllardır sürdürülen salça üretim geleneğini modern hijyen standartlarıyla birleştirir.
Her ürün, kalite kontrol süreçlerinden geçerek tüketiciye ulaşır.
Doğallığı, yerel üretimi ve Anadolu mutfak kültürünü yaşatma hedefiyle üretilen Özkaleli salçaları, sofralarda güven ve lezzeti bir arada sunar.

Ek bilgi
Ağırlık 14,400 kg
Marka

Ürün Özellikleri
Domatesin Bileşenleri%
Toplam Katı Madde6–8,5
Çözünmeyen Katı Madde1
Çözünebilir Katı Madde4–6
Şeker2–3
Asit0,3–0,5
Çözünebilir Protein ve Aminoasit0,8–1,2
Mineral0,3–1,2
Tuz (Sodyum Klorür – NaCl)0,05–0,1